05/10/2012 11:54 AM
Blossom One: O cafezinho de R$ 23mil reais
4Kitchen
O café e seu preparo é uma arte, e para muitos uma paixão. Para Jeremy Kuempel, engenheiro mecânico do MIT (faculdade renomada dos EUA), o modo de fazer o líquido escuro virou uma obsessão pela perfeição. Kuempel fundou a Blossom, uma empresa que fabrica a máquina para fazer o café perfeito – segundo ele mesmo, claro.
Após alguns anos de estudo, pesquisas e várias xícaras de café, Kuempel descobriu que a temperatura durante o processo de infusão tem participação fundamental no sabor final da bebida. Parece óbvio, porem seu estudo determina que a mínima variação de temperatura muda completamente o sabor do cafezinho.
Através dessa conclusão surgiu a necessidade de criar a Blossom One. Essa cafeteira de US$ 11.111,00 dólares tem um termostato ultrassensível para ajuste de temperatura. A máquina é equipada com WiFi para enviar e receber receitas de café, da comunidade e da própria fabricante. Conta com um sistema para transformar sua receita em um QR Code (código de barra moderno) e uma câmera para ler o código gerado por outros entusiastas. E como não poderia ser diferente, o fabricante fala que é super fácil limpar.
Assista, em inglês, o próprio Jeremy Kuempel falando e demonstrando sua invenção.
Caso você queira comprar a máquina, ela está a venda sob encomenda no site da Blossom; e não esqueça de convidar a equipe do nt4bb para experimentar.
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